WEBB-TV: Dags att fixa gotlandsdricke

Om du vill brygga egen gotlandsdricke till jul är det hög tid att sätta igång nu. Gotlands Allehandas reporter Henrik Radhe hjälper dig.

Foto: Henrik Radhe

Recept2016-12-10 17:35

Helgen nära lucia brukar vara den stora bryggarhelgen för gotlänningarna, enligt Henrik Radhe, reporter på Gotlands Allehanda.

I en film som fått stor spridning i sociala medier visar han hur det går till att brygga den gotländska nationaldrycken och han delar även med sig av sitt recept.

–  Recepten är lika många som det finns socknar på Gotland, säger han i filmen.

Henrik Radhe brygger gotlandsdricke med ene med mycket blåa bär på för smakens skull.

– När den är färdigjäst så blir den gyllenbrun och är då klar att servera, berättar Henrik Radhe.

Följ Helagotland.se på Facebook för senaste nytt om Gotland – där kan du även kommentera och diskutera våra artiklar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om