Ny restaurang för två- och fyrbenta

Gotland har nu fått sin första uttalade djurbistro där hundar, katter och andra husdjur tas lika varmt emot som hungriga mattar och hussar.

Foto: Jenny Kiderud

Nyöppning2016-04-03 08:15

Texten kommer från Gotland.net>>

I tio år har familjen Henriksson, bestående av Petra, Peter och döttrarna Hanna och Annie, drivit familjeföretaget Zoomarket i Visby. Zooaffären utökades så småningom med en veterinärklinik, och för 1,5 år sedan inleddes arbetet med byggandet av en rehabbassäng för husdjur och en bistro.

– Från början hade vi tänkt oss ett hundcafé, men när man jobbar med min pappa lär man sig att ska man göra något så ska man göra det ordentligt. Caféet blev till en restaurang, och restaurangen blev till en bistro, berättar Annie.

Restaurangen, som fått namnet Bästa vänners bistro, skiljer sig inte nämnvärt från en ”vanlig” restaurang. Det som sticker ut är att det är lite extra plats mellan borden så att husdjuren också ska få plats, och förstås den delen av menyn som riktar sig till våra fyrbenta vänner.

– Vi har kakor och kex till djuren och lagar hundköttbullar. Det är i princip vanliga köttbullar men utan kryddor som djuren inte mår bra av, säger Annie.

Några direkta avgränsningar när det gäller vilka djur man får ta med sig till bistron finns inte. När vi hälsade på var till exempel den amerikanska miniatyrhästen Texas på besök och fick sig en morot och grand danoisen Maxile spanade in dagens gäster från en av restaurangens soffor.

– Vi förväntar oss kanske inte att det ska komma så många kor. Men alla djur som man orkar få in i bilen och få hit tror vi att det ska gå bra att ha med sig. Det viktigaste är att djuret klarar av det och trivs, vi måste alltid se till djuret i första hand, menar Annie.

Innanför restaurangen testar tollaren Lilja den nya bassängen. Att simträna är nyttigt, inte minst för hundar med ledproblem och övervikt.

– Men man kan komma och simma även med sin friska hund, eller varför inte sin katt eller kanin? Jag har börjat simträna min katt och det går riktigt bra, berättar Annie.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om