Svamptema hos Torsdagsklubben

"Höstens delikatesser" var temat för den senaste i raden av Torsdagsklubbens föreläsningar som hölls i Arbetarrörelsens hus. Med höstens delikatesser avsågs svamp och svampplockning. Kerstin Gahne visade bilder och föreläste för drygt 25 intresserade deltagare.
Vi fick veta att det finns 8 000-10 000 olika svampar och av dessa är ett 50-tal goda. Största gruppen är ätliga utan att vara särskilt goda och fem är direkt dödliga. Svamp bör plockas i korg, aldrig i plastkasse eftersom den då förstörs alldeles för snabbt. Svamp bör alltid anrättas utan dröjsmål, den kan till exempel torkas och förvaras i tätslutna burkar.
Att gå på svampplockning med någon som kan svamp kan vara bra om man är osäker. Det finns också bra svampböcker vilka inte bör vara för gamla då man gjort nya rön vad det gäller matsvampar under senare år.
Det var nöjda deltagare som med applåder tackade för nya kunskaper man fått ta del av. Värd för Torsdagsklubben var den här gången Visby PRO.
Torsdagsklubben är ett samarbete mellan ABF och PRO, men vänder sig till alla som är intresserade av de ämnen som erbjuds. Nästa Torsdagsklubb är den 8 oktober och då i Gurkans kvarterslokal, Irisdalsgatan i Visby. Då får man lära sig mer om den mjuka träningsformen Chiball som passar alla åldrar.