En hyllning till mjöl ken

Bland de små är mjölk en populär dryck och förra året drack svenska barn mer mjölk i skolan än på många år.
Men mjölk tycks vara en dryck man växer ifrån.

Inte så många
En undersökning gjord på uppdrag av Mjölkfrämjandet visar att var fjärde man och var tredje kvinna i Sverige inte druckit ett endaste glas kall mjölk i år. I åldrarna 55 till 64 år har närmare 40 procent inte druckit mjölk på fem år.
En lunchsväng i Visby, under måndagen, bekräftar detta.
- Det är inte så många som dricker mjölk. De som dricker mjölk är varierande - äldre och byggnadsarbetare och det går alltid åt mer när det är ärtsoppa, säger Helen Johansson på restaurang Hwitstjärna.
För plattsättaren Sten Blomberg är valet av måltidsdryck dock givet.
- Det är nästan alltid mjölk. Det växer man aldrig ifrån, säger han och fyller två glas med mjölk, till dagens lunch - stekt falukorv med potatis och stuvad vitkål.
Sten Blomberg dricker gärna mjölk morgon, middag och kväll.
- Två gånger om dagen blir det i alla fall. Det kan bli läsk någon gång, men för det mesta blir det mjölk, säger han.
Bland de fem kollegorna från socialförvaltningen, som äter lunch på Brinkens uteservering, har tre valt mineralvatten och två mjölk, till maten.

Vissa maträtter
- I kaffet har jag mjölk, men jag dricker aldrig ren mjölk. Man behöver inte dricka mjölk när man är vuxen, säger Jenny Lindgren, som inte kan minnas när hon sist drack ett glas mjölk.
Mats Anderne och Niklas Sköld dricker mjölk ibland.
- Till vissa maträtter, som pannkakor, säger Niklas Sköld.
Göran Andersson har valt mjölk den här dagen just utifrån maträtten.
- Det är för att det är bruna bönor, säger han och bekänner:
- Jag dricker mjölkchoklad varje morgon.
David Taylor är sällskapets stora mjölkdrickare.
- Jag dricker mjölk varje dag.
- Jag har alltid druckit mycket mjölk, säger David Taylor, som avnjuter ett glas lättmjölk till pannbiffen.
Allra bäst tycker han att mjölk smakar på kvällen.
- Innan man går och lägger sig och då ska den vara varm, säger David Taylor.

En hyllning till mjöl ken

I går var det "Mjölkens dag" eller "World milk day" på Gotland och i resten av världen. - Mjölk växer man aldrig ifrån, säger Sten Blomberg.Men många vuxna har inte druckit ett enda glas mjölk i år.