Under torsdagen rapporterade Gotlands Allehanda om att de boende på Åkermanska blivit bestulna på godsaker i sin frys under slutet på September. Tjuvarna hade rensat hela frysboxen som innehöll alla möjliga godsaker från glass till småkakor. Vi på hela Helagotland.se och Gotlands Tidningar blev berörda av händelsen och nyhetschef Johan Kurelid ringde ett samtal till Norrgatts Konditori, som gladligen ställde upp. Totalt skänkte konditoriet bort ungefär 220 kanelbullar.

– Det är ett superbra initiativ, säger konditor Lotta Johansson.

Innan vi åker iväg med bullarna ger hon ett tips på hur man får sin bulle från fryst till nästintill nybakad.

Artikelbild

| Konditor Lotta Johansson på Norrgatt

– Man sätter bullen först i mikron på tining i ungefär två minuter. Därefter tar man ut och känner på den lite. Om den fortfarande är kall, stoppar man in den i mikron på full värme i bara några sekunder. Därefter kommer den ut med samma mjukhet som en nybakad.

När vi ringer upp boende Helen Fredriksson som upptäckte stölden och berättar att vi kommit över 220 bullar som vi vill skänka, skrattar hon glatt.

– Jaha, har ni också varit på stöldturné. Men vad fint.

När bulleveransen väl nått sin destination, fylls den lilla stående frysboxen tills det inte går att stoppa ner mer.

Artikelbild

– Det här kommer nog räcka ett tag, säger Helen när boxen väl har blivit fylld.