Enligt Grönsaksmålet, som tävlingen heter, äter åtta av tio för lite grönsaker. Nu lanseras en utmaning bland landets femteklassare för att öka andelen grönsaker på tallriken.

På Gotland deltar klasser från Solbergaskolan, Gråboskolan, Västerhejde skola och Lyckåkerskolan.

– Undersökningar visar att svenska barn äter alldeles för lite grönsaker. De äter knappt hälften av vad de borde och det är något vi odlare vill vara med och förändra genom att sprida kunskap, säger Anette Ekstrand på Odlarna.se, i ett pressmeddelande.

Odlarna är ett samarbete mellan landets tomat- och gurkproducenter.

Tävlingen genomförs på lektionstid och den klass som vinner får en prispeng på 25 000 kronor.

Eleverna ska utbildas i vikten av att äta grönsaker under exempelvis matte-, geografi- och svensklektionerna och tävlingens innehåll kopplas till läroplanen.

Dessutom består ett av tävlingsmomenten av att eleverna själva skapar ett recept som ska få andra barn att äta mer grönsaker.

Tävlingen har också en frivillig del där deltagarna ska odla sin egen gurka i klassrummet.

– I utbildningsdelen genomför man lektioner. Det kan exempelvis handla om att eleverna lär sig mer om källkritik samtidigt som de får större kunskap om grönsaker och varför kroppen behöver det, säger Anette Ekstrand.

Tävlingen pågår till den sista maj och hittills har 8 000 femteklassare anmält sig.