After beach-varianter finns på flera håll runt om på Gotland, men för storfestarna har valet främst stått mellan Tofta strand och Kallis i Visby. Nu ger sig Fårö och Sudersand in i den kampen, genom de nya arrendatorerna av strandcafét där.

En av de två kompanjonerna, Ali Thulin Wallbom, tar med sitt Prima pasta-koncept från Åre och Duved. Hon driver även sedan tidigare Fårögården bed & breakfast.

Den andra, Björn Salomonsson, har också krog- och evenemangserfarenhet från Åre, men med betoning på musik.

Tillsammans arranderar de i tre år till att börja med. Strandcafét får ny restaurang, bar och butik och det bjuds på både livemusik och dj:s.

Namnet på det nya konceptet för tankarna till etablerade strandparadis som Miami, USA.

– Vi tänkte skämta till det lite och kalla det South beach, det passar ju bra när det ligger på Sudersand, säger Ali Thulin Wallbom.

Krogen hålls öppen mellan 1 juni och 1 september. Eftersom första säsongen är en VM-sommar finns också planer på att visa fotboll.

– Det här känns jättespännande, tycker Ali Thulin Wallbom.