Projektet Goda Gotland, som drivs av Almi i samarbete ett antal av öns matföretag, har i dagarna tillsammans med Gotlands turistförening kommit ut med en broschyr som tipsar om kulinariska utflykter på Gotland.På en karta ger man tips på fyra olika rutter för kulinariska dagsutflykter. Kanske fler rutter
- Företagen på de här rutterna är vidtalade och är beredda på att ta emot besökare. Slår det bra ut kommer vi kanske att föreslå fler rutter till nästa år, säger Sten Johnsson på Almi.Lena Blomquist med företaget Krusmyntagården är första stoppet på norra rutten i broschyren.Hon tycker idén med kulinariska utflykter är bra.-Det känns som ett bra grepp. Matupplevelser är ett viktigt inslag i semestrandet. För cirka 80 procent av våra besökare är det maten som kommer först, bara 20 procent kommer för trädgården och växterna, säger hon.Gotlands turistförening har mat som ett av sina målområden, man talar om "smakfulla Gotland.-Gotland har så mycket bra matprodukter. Vi vill försöka hitta nya vägar att visa upp det, säger Peter Daun, som jobber med Goda Gotland för Almi.Förutom förslag på matutflykter tipsar broschyren om 45 bra matställen och matföretag runt om på ön. Från Sylvis döttrar på Fårö i norr till Majstregårdens restaurang vid Hoburgen i söder.- Listan är komplett, och vi tar gärna emot synpunkter och förslag för att få den ännu bättre till nästa år, säger Sten Johnsson och Peter Daun.