Startsidan

|
 

Innehåll, från A-Ö

Sök på sajten

Tidningarna

Gotlands Tidningar

Gotlands Allehanda

Gotland
Just Nu

Tittar efter en läckerhet

Under fyra hektiska dagar ska gotlänningar och hitresande lockas att ta del av nyskördat i färsk eller tillagad form. Redan nu laddar arrangörerna för Primörpremiären 21 - 24 maj.

Ingen som befinner sig på Gotland dessa dagar kommer att kunna undgå att det är något speciellt som pågår. Hela ön kommer att vara en enda gryta som kokar och puttrar, fylld till brädden av aktivteter, somligt gratis, annat avgiftsbelagt.
Det blir matbokmässa i Almedalsbiblioteket med presentation av matböcker, föreläsningar, provsmakningar och mycket mer.
Svårfångade Anna Bergenström, smått legendarisk kokbokförfattare, kommer och berättar om sitt förhållande till god mat. Hon är annars en mycket sällan hörd - desto oftare läst - författare som gästar biblioteket under en knapp timme.
En annan gäst som inte är lika svår att få att prata är Håkan Larsson, Fårös välkände son, med stort vinkunnande. När han pratar vin gör han det nästan alltid genom att också prata om mat och dryck i kombination, något han satt på pränt i flera storsäljande böcker.

Lång rad gäster
Primördagarna gästas av en lång rad medverkande, som författaren Lena Katarina Swanberg, matprofessorn och tidigare gotlänningen Kurt Genrup, programledaren och barnbokförfattaren Johanna Westman, Rune Kalf Hansen (som lagar mat med Fjodor från Ebba Grön). Listan över medverkande innehåller också ö-kända personer som Siv Key Nilson, Curt Nicklasson (som ska prata om Slow food), Mats-Eric "Hemlige kocken" Nilsson med flera.
Något av en kulinarisk höjdpunkt hoppas man att den middag ska bli som erbjuds på Tott resort. Åtta av Kulinariska Gotlands krögare svarar för var sin rätt och därtill kan man köpa en vinmeny. Allt som allt kostar det kalaset 1 600 kronor.
Betydligt billigare blir det för den som väljer att delta i en kulinarisk cykelsafari med start och mål vid Ljugarns golfbana respektive Fårö infocenter.
Nytt är en tävling för landets restaurangskolor. Av ett 30-tal intresserade skolor ska sex sållas fram som ska laga mat under överinseende av jury och publik. Temat är: haimkokt.
Men det är förstås på landsbygden, i verkligheten, hos producenterna, som en stor del av arrangemanget pågår i dagarna fyra. Och för den som är lite vilsen i öns geografi kommer det att finnas färdiga turförslag med lämpligt antal stopp hos odlare, bagare, uppfödare, butiker, kaféer, krogar med mera.

Växer och växer
- Arrangemanget har verkligen växt. Vi har 60 deltagande medarrangörer eller företag som är med. Vi hoppas förstås att det här ska bli något riktigt bra för besöksnäringen, säger Peter Daun från Goda Gotland/Almi, tillika projektledare.
Leif Wictorén, konsult i besöksnäringen som arbetat många år med turism, tror att primörsatsningen kan bli något riktigt bra för Gotland. Särskilt om det blir ett årligen återkommande inslag som branschen kan paketera med resa, boende, mat, upplevelser.
- Vi har redan flera grupper inbokade som åker hit enbart för Primörpremiären. Att arrangemanget ligger i Kristi himmelfärdshelg gör ju också att extra många finns på ön. Det är ju av tradition en stugöppnarhelg för många som har fritidshus på Gotland.
- Jo, visst är det så, flikar Riina Noodapeera (Hushållningssällskapet) in, men vi ska se till att få fart på 57 000 gotlänningar också!
Invigningen av primördagarna sker i årets socken, Fole.

Robert Gahnfelt

Gotlands Allehanda

Fakta

I Svenska akademiens ordlista kan man läsa: "primör (-ö’r) -en -er, det första av årets skörd, förstling; första friskhet".
På Gotlands primördagar räknar man med att bjuda bland annat sparris av alla tre färgerna (jodå, det blir både grön vit och lila!), kajp, ramslök, vitlök,gulbeta, rödbeta, polkabeta, morötter, jordgubbar - och kirskål! Nyproducerad ost, nytt gotländskt knäckebröd, nya viner från Hallshuk, ett nytt vin från Gutevin med mera, med mera samt maträtter, desserter och bröd i alla upptänkliga former


Här ska kommentarerna till forumet komma in via ajax, fungerar inte detta så har du en gammal webbläsare eller fel inställningar. läs mer här...

Fler nyheter





Röjningsledare. Carl Lövgren var en av två bombexperter som under onsdagen fick  bege sig till fastigheten på Fårö där man hade påträffat åtta kilo sprängämnen.Arkivfoto: HENRIK RADHE

Röjningsledare. Carl Lövgren var en av två bombexperter som under onsdagen fick bege sig till fastigheten på Fårö där man hade påträffat åtta kilo sprängämnen. Arkivfoto: Henrik Radhe

Experten varnar för framtida sprängfynd"Det kan explodera av statisk elektricitet"Visby Det stora fyndet av gammalt sprängmedel på Fårö var inte det första - och knappast det sista. (GA)































wcprc västerhejde skola.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Upphovsrätt: Petra Jonsson 0736-738373                                   <br /><br />Får ej vidareutnyttjas utan tillstånd från upphovsman.<br /><br />Kontakt:<br /><br />Fotograf Petra Jonsson<br /><br />0736-738373  0498/202412<br /><br />petra.jonsson@gotlandstidningar.se<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Får ej vidareutnyttjas utan tillstånd från upphovsrättsman. Kontakt: Petra Jonsson Gotlands Tidningar<br /><br />petra.jonsson@gotlandstidningar.se<br /><br />mobil 0736-738373
Foto: Petra Jonsson
Västerhejde skola firar barnhjältarNelson Mandela och hans fru Graça Machel blev vinnare Västerhejde skola har tillsammans med skolor från hela världen röstat fram årtiondets barnhjältar.

FP: Sälj aktier och bygg nytt badhusVill sälja Geab-aktier Gotlands kommun borde sälja sina aktier i energibolaget Geab och bygga ett badhus för pengarna.
FRÅGANVad tycker Du? Skall kommunen sälja aktier och bygga badhus för pengarna?Ja. Nej.  


Öns vatten granskas

Kommunens miljö- och hälsoskyddsinspektörer avslutar i dagarna insamlingen av vattenprover från hundra enskilda vattentäkter runt om på Gotland.  (GT)
FRÅGANHar du gjort vattenprov på ditt dricksvatten någon gång?

Ja. Nej. Vågar inte...  


Senaste nytt

Laddar...

Dagens fråga

Bör en saluhall byggas i Visby?
Ja
Ja, men inte utanför Kajsarn
Nej

Nya kommentarer

Upprörs över sura tjuriga gotlänningar
Inlägg av Lobuz1

Astrid skyddar utsatta kvinnor
Inlägg av Flundran

Turistsäsong
Inlägg av Stangbo

Uppdragvinkling
Inlägg av

Vem i hela världen man ska lita på?
Inlägg av Lådan

p-avgifter
Inlägg av Lådan

Svenskarna är mentalt handikappade och indokt...
Inlägg av En gris, en ko, en Romabo

Skriv under för landsbygden!
Inlägg av Viiva

Aviavgiftshöjdare!
Inlägg av

jävla ligister
Inlägg av Vittfarne