Hittills har exponeringen på marknadsplatsen Torget inte genererat några nya kunder men Maud Norman tror att projektet kommer att löna sig på lång sikt.

- Vi ser det som ett bra sätt att marknadsföra våra frysta färdiglagade produkter, säger Maud Norman.

De produkter som presenteras på Torget är hamburgare, till exempel mex, ranchburgare och köttbullar. Fler produkter kan bli aktuella, förklarar Maud Norman.

Finns redan på Ica
Ejmunds levererar sedan tidigare kött och köttfärs till Ica-butiker, främst i Stockholm men även i Södertälje, Norrköping och Ica Maxi Visby. 95 procent av kunderna finns i Stockholm men i pengar och volymer räknat är det ännu större del som säljs till huvudstaden. Maud Norman säger att hon tror på idén med Torget.

- Men vi som producenter måste bli duktigare på att tala om för handlarna att de kan hitta oss där och att de kan göra inköp genom Torget.

Hon förklarar också att Torget blir en slags kvalitetsstämpel i och med att det ställs vissa krav på kvalitet för att få vara med.

Hittills har Torget inte genererat några nya beställningar, men Maud Norman tror att det kommer att löna sig på längre sikt.

- Vi har fått bra kontakter och relationer med Ica som vi räknar med kommer att ge mer på lång sikt. Det är ett bra sätt att synas på fler ställen och de kunder vi redan har inom Ica kan gå in och se våra produkter på torget.

Klarar transporten
Att företaget själv får stå för transportkostnaderna ser inte Maud Norman som något problem. De levererar redan stora volymer till återförsäljarna i Stockholm. Även mindre beställningar kan då samordnas med ordinarie leveranser och ger då ingen merkostnad för Ejmunds.